0512- 451 00
073- 656 40 95
0510- 77 10 08
Ett tips när man lagar varma såser är att man börjar med att göra såsen. den kan sedan stå och sjuda och därmed mogna under tiden man tillagar resten av måltiden. Detta gäller dock INTE t.ex. Bearnaise som inte får koka när man vispat i äggulorna.